愛知県の社会福祉法人 清凉会は、老人ホーム・デイサービス・特別養護老人ホーム・ショートステイ・保育園などを運営しております。

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【認定こども園 清凉保育園】梅干し作り①2025年7月9日

6月梅干しを作りました☆
生梅を拭いた後は
ヘタを爪楊枝で取りました!
ジップロックにそーっと梅を入れ
塩と一緒にもみもみ

梅酢が出てきたら赤紫蘇を入れ
少しずつ赤くなる様子を
観察することが出来ました☆
次は土用干しで梅を干す予定です(^^)/