愛知県の社会福祉法人 清凉会は、老人ホーム・デイサービス・特別養護老人ホーム・ショートステイ・保育園などを運営しております。

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【依佐美清凉保育園】ちいさなソムリエさんたち2023年11月30日

和ごはん月間最終日は、紫陽花組さんで出汁、向日葵組さんで味噌の味見を行いました。
さすがの紫陽花組さん、匂いを嗅いだだけで、「これはぜったいかつおだ!!」と見事に正解。
今日のお味噌汁は、かつお、昆布、椎茸出汁を掛け合わせたハイブリットお味噌汁!出汁のうま味がたっぷり効いています。
畑の野菜モリモリのお味噌汁、今日もピカピカです☆
向日葵組さんでは、いろんな種類のお味噌を味見しました。
「お餅のにおいがするよ~」と甘くて優しい味の米味噌が一番人気でした。
今日のお味噌汁は米味噌を使って作ってもらい、大満足の子ども達でした。
向日葵組さんでは、これから、好きなお味噌を使って『オリジナルみそだま作り』と、いちからお味噌を作ることにも挑戦する予定です!