『新茶』の季節、紫陽花組さんで今年初めてのお茶会を行いました。
新茶って何だろう？まずはどんなお茶が新茶と言われるのか話を聞き、新茶の芽の写真も見ました。今度はみんなの前に茶葉が登場！触ってみたり匂いを嗅いだりすると、「さらさらしてるね。」「いい匂いがするよ！」「手がお茶の匂いになったよ！」と興味津々！
透明の急須で美味しい新茶の淹れ方を実践してもらいます。「わあ、見て！緑色に変わったよ！」「さっきよりももっと緑になったよ。」と色の変化を楽しみました。
湯呑に注いでもらい、いよいよみんなで新茶をいただきます。
新茶と一緒にいただくのは５月のお菓子『草餅』です。
湯呑に顔を近づけると「わぁ、いい匂い！」「この匂い好き！」と初めての新茶に期待が高まります。１口飲むと「苦い！」と思わず声がもれている子もたくさんいましたが、「苦いけどおいしいかも。」「ぽかぽかしてておいしいね。」とおかわりする子もいました。
これからも１年を通して定期的にお茶会を開催し、日本の文化や伝統、季節を感じて楽しんでいけたらと思います。