愛知県の社会福祉法人 清凉会は、老人ホーム・デイサービス・特別養護老人ホーム・ショートステイ・保育園などを運営しております。

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【鳴子清凉保育園】梅干し作り(向日葵組)パート12023年6月15日

向日葵組さんが「梅干し」を作り始めました。

14日に給食の先生から作り方の説明を聞き、まずは梅のヘタ取りを行いました。
爪楊枝を使い、一つずつ上手に取ってくれました!

16日に、梅と塩を交互に瓶に入れました。

そして今日から毎日、塩が全部溶けるまでお当番さんが瓶をゆらしてくれます。
塩が全部溶けたら、赤しそを入れてみんなが知っている梅干しの赤色になります!

「まだかな~」「たのしみ!」と完成を楽しみにしている子ども達でした。