愛知県の社会福祉法人 清凉会は、老人ホーム・デイサービス・特別養護老人ホーム・ショートステイ・保育園などを運営しております。

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【鳴子清凉保育園】桜餅作り~紫陽花組~2023年4月26日

紫陽花組さんが長命寺(ちょうめいじ)と呼ばれる関東風桜餅を作りました!

いちごジャムでピンク色にした生地を、ホットプレートを使って先生たちと一緒に薄く焼き上げ、
綺麗に焼きあがった生地に自分たちであんこを乗せ、桜の葉で包みました!
「はやくたべたい~」「桜の葉っぱ不思議なにおいがするよ」と食べる前から楽しみにしてる子ども達。
いざ食べてみると、桜の葉っぱの味が苦手な子やおかわりをしている子や様々でしたが、みんな美味しそうに食べてくれました。

飲み物は桜湯を出しました。コップに桜の花が咲きとてもいい香りがしました。