味噌汁作り第１弾として、昨年仕込んだ味噌の味見
とだしの味比べをしました。

味噌の味見では仕込んだ時のことを思い出しながら
「色が変わっている！」「味噌の匂いになってる」
「納豆みたいな匂いだね」「おいしくできてる！」
とじっくり味わっていましたよ。

だしの味比べでは４種類のだし（昆布・煮干し・
干し椎茸・混合だし）を比較し、
味噌汁を作るのにはどのだしが一番いいか選んで
くれました。
混合だしが一番人気で、全員一致で
混合だしに決定！

「いつ作るの？」「早く作りたい！」
「味噌汁作り楽しみだね」
みんなの味噌汁作りへのワクワク感が
止まりません！