前日に続き、大豆を使って大豆もやし作りをしました。
前日に大豆で味噌を作ったので、
「知ってる！」「もやしになるの？」
「どうやって？」と不思議そうにしていました。

給食の先生に作り方を教えてもらうと早速開始！
豆を洗うところでは転がって落ちないように
みんな真剣！丁寧に洗っていました。

洗い終わった後、水につけて暗いところに置いて
水を替えながら発芽を待ちます。

約10日後…豆が発芽してきて胚軸が伸びてきました。
「すごい伸びてる！！」「長いのあったよ！！」
子ども達は大喜び！

ゆでてみんなで美味しくいただきました。