岐阜県多治見市の社会福祉法人 多治見清凉会は、老人ホーム・デイサービス・特別養護老人ホーム・ショートステイ・保育園などを運営しております。

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【徳重清凉保育園】薩摩芋クッキング~紫陽花組~2025年11月17日

芋掘りで子ども達が収穫した薩摩芋を使ってクッキングを行いました!

年長さんのクラスでは『薩摩芋スティック塩バター味』を作りました。
板状に切った薩摩芋を子ども達が包丁を使ってスティック状に切りました。
「きれいに細く切れたよ」「ちょっと太くなっちゃった」「固いけど上手に切れた!」など緊張しながらも子ども達は上手に切っていました。

切り終わった薩摩芋は給食室で揚げ焼きにしました。

そして待ちに待ったおやつの時間!
皆で食べる前に、子ども達が切ってくれた薩摩芋に塩バターで味付けをしました。
鍋で溶かしたバターに薩摩芋を入れたらジューッという音と一緒に子ども達から「いい匂い!」「美味しそう!」という声がたくさん聞こえてきました。
タレがお芋全体に絡まったら完成です!

出来立ての薩摩芋スティックを食べた子ども達は「あったかくて美味しい!」「お芋甘いね!など嬉しい感想がたくさん聞こえてきました。

最後はピカピカになったお皿を見せながら「もっと食べたいからお家でも作ってみる!」と嬉しそうに教えてくれました。