岐阜県多治見市の社会福祉法人 多治見清凉会は、老人ホーム・デイサービス・特別養護老人ホーム・ショートステイ・保育園などを運営しております。

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【徳重清凉保育園】『はちみつ梅作り』に挑戦! part③2025年10月14日

幼児クラスで漬けた『はちみつ梅』が出来上がりました。

①はちみつ梅
②かつお梅(はちみつ梅に鰹節を加えたもの)
③昨年漬けた紫蘇梅干し
の3種類を用意して、子ども達に食べてもらいました。

「赤いのは酸っぱいけど美味しいね」「鰹節のが一番美味しい」「酸っぱいけど、ご飯と一緒に食べると美味しいね」等、子ども達は真剣に食べ比べをしていました。
苦手だと話していた子が完食していて驚く場面もありました。

好みはそれぞれですが、自分達が漬けた梅干しを通して、梅干しにも種類や味の違いがある事を知る良い機会になりました。